เหตุใดอุตสาหกรรมอาหารจึงต้องใช้เกจวัดความดันไดอะแฟรมที่มีอุณหภูมิสูง？

ไดอะแฟรมทนอุณหภูมิสูง มาตรวัดความดัน เป็นเครื่องมือวัดความดันที่แม่นยำซึ่งออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับอุตสาหกรรมที่มีความต้องการด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดอย่างมากเช่นอาหารเวชภัณฑ์และเทคโนโลยีชีวภาพ มันรวมฟังก์ชั่นการวัดของเกจวัดความดันธรรมดาเข้ากับลักษณะที่ถูกสุขลักษณะทนต่อการกัดกร่อนและลักษณะที่ทนต่ออุณหภูมิสูงของระบบปิดผนึกไดอะแฟรม
โครงสร้างหลักเกี่ยวข้องกับการติดตั้งระบบปิดผนึกไดอะแฟรม (หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น "แคลมป์ไดอะแฟรม" หรือ "หน้าแปลน") ระหว่างมาตรวัดความดันธรรมดาและสื่อที่วัดได้ ความดันถูกส่งผ่านของเหลวปิดผนึกที่เรียกว่า "การเติมของเหลว" (เช่นน้ำมันซิลิโคน) ดังนั้นสื่ออาหารที่มีการกัดกร่อนมีความหนืดหรืออุณหภูมิสูงไม่ได้ติดต่อองค์ประกอบที่ละเอียดอ่อนโดยตรง (หลอด Bourdon) ของมาตรวัดความดัน

ในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่มเวชภัณฑ์และวิศวกรรมชีวภาพมาตรวัดความดันประเภทนี้มักเรียกกันว่า "เกจวัดความดันไดอะแฟรมที่ถูกสุขลักษณะ" หรือ

ข้อกำหนดพิเศษสำหรับเกจวัดความดันไดอะแฟรมที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
นอกเหนือจากฟังก์ชั่นพื้นฐานของความต้านทานและการแยกอุณหภูมิสูงความต้องการหลักของอุตสาหกรรมอาหารคือ: สุขอนามัยการทำความสะอาดง่ายการต่อต้านการปนเปื้อนและความต้านทานต่อการกัดกร่อน (รวมถึงความต้านทานต่อการกัดกร่อนของสารทำความสะอาด)

1， การออกแบบหลักและคุณสมบัติ

การออกแบบสุขาภิบาล：
·ไม่มีการออกแบบจุดบอด: จุดเชื่อมต่อระหว่างเครื่องมือและท่อหรือถังจะต้องราบรื่นและไม่มีสิ่งกีดขวางโดยไม่มีการกดหรือช่องว่างใด ๆ ที่สามารถสะสมวัสดุหรือแบคทีเรียสายพันธุ์
·พื้นผิวเสร็จสิ้น: ทุกส่วนที่สัมผัสกับวัสดุ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกะบังลมและตัวเชื่อมต่อ) จะต้องผ่านการขัดด้วยความแม่นยำสูงโดยทั่วไปจะต้องใช้ค่า RA ที่≤ 0.8 μmหรือแม้กระทั่ง≤ 0.4 μmสำหรับเอฟเฟกต์เหมือนกระจก สิ่งนี้ไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในการทำความสะอาด แต่ยังช่วยป้องกันการยึดติดของแบคทีเรีย
·การทำความสะอาดแบบเปิดปลาย (CIP-Clean-in-place): เครื่องมือจะต้องสามารถทนต่อการทำความสะอาดในสถานที่ (CIP) และการทำหมันในสถานที่ (SIP-ฆ่าเชื้อในสถานที่) ซึ่งหมายความว่าจะต้องสามารถทนต่อผลกระทบซ้ำ ๆ ของสารทำความสะอาดที่อุณหภูมิสูงและแรงกดดันสูง (เช่นโซดากัดกร่อน, สารละลายที่เป็นกรด), น้ำร้อนและไอน้ำ

2， ข้อกำหนดของวัสดุ

·วัสดุไดอะแฟรม: วัสดุที่ต้องการคือสแตนเลส 316L สำหรับอาหารที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสูง (เช่นน้ำผลไม้เครื่องดื่มที่เป็นกรดสารละลายเกลือ ฯลฯ ) Hastelloy C276 สามารถเลือกได้หรือการเคลือบ PTFE (polytetrafluoroethylene) สามารถนำไปใช้กับพื้นผิว 316L
·วัสดุของชิ้นส่วนที่เชื่อมต่อ: สแตนเลส 316L
·การเติมของเหลว: น้ำมันซิลิโคนเกรดอาหารหรือน้ำมันฟลูออรีนจะต้องใช้เพื่อให้แน่ใจว่าแม้ในสถานการณ์ที่รุนแรงเช่นการแตกของไดอะแฟรมของเหลวไส้จะไม่เป็นภัยคุกคามด้านความปลอดภัยต่อผลิตภัณฑ์

3， อินเทอร์เฟซมาตรฐาน

สำหรับการถอดชิ้นส่วนอย่างรวดเร็วการประกอบและการทำความสะอาดการเชื่อมต่อเกลียวทั่วไปมักจะไม่ถูกนำมาใช้ แต่จะใช้อินเทอร์เฟซการติดตั้งระบบสุขาภิบาลที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือ:
·การเชื่อมต่อแคลมป์: เช่นมาตรฐาน DIN 11851
·การเชื่อมต่อแบบเธรด: เช่นมาตรฐาน SMS
·การประกอบอย่างรวดเร็วมาตรฐานสากล (การเชื่อมต่อ tri-clamp): เช่นมาตรฐาน ISO 2852 (ที่ใช้กันมากที่สุด) มันเชื่อมต่อผ่านหนึ่งแคลมป์และวงแหวนปิดผนึกสองวงและการถอดชิ้นส่วนและการทำความสะอาดนั้นสะดวกมาก

4， สถานการณ์แอปพลิเคชันทั่วไป
·ระบบ CIP/SIP: ตรวจสอบความดันของน้ำร้อนสารทำความสะอาดไอน้ำและสารเคมีในระหว่างกระบวนการทำความสะอาดและการทำหมัน
·ถังหมัก/เรือปฏิกิริยา: ตรวจสอบความดันในระหว่างกระบวนการหมักในขณะที่ยังคงสภาพแวดล้อมที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
·อุปกรณ์เติม: วัดแรงดันในการเติมสายสำหรับเบียร์เครื่องดื่มนม ฯลฯ
·ไปป์ไลน์แปรรูปอาหาร: การตรวจสอบความดันสำหรับท่อส่งวัสดุที่มีความหนืดหรือกัดกร่อนเช่นแยมน้ำเชื่อมน้ำมันและผลิตภัณฑ์นม
·อุปกรณ์การกลั่นและการสกัด: ตรวจสอบความดันของไอน้ำอุณหภูมิสูง

คู่มือการคัดเลือก (สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร)
เมื่อคุณเลือกแบบจำลองสำหรับอุตสาหกรรมอาหารโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทำให้ประเด็นต่อไปนี้ชัดเจนสำหรับซัพพลายเออร์:
·คุณสมบัติกลาง: มันเป็นวัสดุอาหารประเภทใดโดยเฉพาะ? ค่า pH และความหนืดของน้ำผลไม้, นม, ซอสถั่วเหลือง, เบียร์ ฯลฯ คืออะไร
·อุณหภูมิประมวลผล: อุณหภูมิปกติของวัสดุคืออะไร? อุณหภูมิสูงสุดระหว่าง CIP/SIP คืออะไร? อุณหภูมิไอน้ำของ SIP มักจะสูงกว่า 130 ℃
·ช่วงความดัน: ช่วงที่ต้องการ
·วิธีการเชื่อมต่อ: ยืนยันมาตรฐานอินเตอร์เฟสอุปกรณ์ (สำคัญที่สุด!) "มันคือ tri-clamp (ISO 2852), DIN 11851 หรืออย่างอื่นหรือไม่?
·ความต้องการวัสดุ: 316L มักจะเป็นค่าเริ่มต้น เมื่อมีสื่อการกัดกร่อนพิเศษจำเป็นต้องขอการเคลือบ PTFE หรือโลหะผสม Hastelloy
·ข้อกำหนดการรับรอง: จำเป็นต้องมีการรับรองอุตสาหกรรมเฉพาะหรือไม่? เช่นการรับรอง 3-A (มาตรฐานทั่วไปสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและยาในสหรัฐอเมริกา) หรือ EHEDG (กลุ่มออกแบบวิศวกรรมสุขาภิบาลยุโรป) ฯลฯ การรับรอง ฯลฯ

สรุป:

โดยสรุป: เมื่อเลือกเกจวัดความดันไดอะแฟรมสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร "สุขอนามัย" เป็นข้อพิจารณาสูงสุด สิ่งที่คุณกำลังมองหาไม่ได้เป็นเพียงมาตรวัดความดันที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง แต่เป็นองค์ประกอบสำคัญที่สามารถรวมเข้ากับระบบการผลิตที่ผ่านการฆ่าเชื้อได้ง่ายต่อการทำความสะอาดอย่างละเอียดและไม่ปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ เมื่อทำการซื้อให้แน่ใจว่าได้เลือกแบรนด์และซัพพลายเออร์ที่มีประสบการณ์ในการออกแบบและผลิตผลิตภัณฑ์ระดับสุขอนามัย
หากคุณมีสถานการณ์แอปพลิเคชันเฉพาะหรือคำถามการเลือกคุณสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมและฉันสามารถเสนอคำแนะนำโดยละเอียดเพิ่มเติมให้คุณได้